儲かる農作物ランキング第二弾は

金のなる果樹

です。

これを植えれば銭が儲かる、銭・銭・ゼニ！

というような果樹はないものかな、と一度は思った事がある方

ここでは「何本かを植えて、出来るだけ手間をかけず、投資もできるだけせず、収益化のなるだけ早いもので、

一定のお金を稼ぎたいのだけれど、何にすればいいかな」と悩んでいるあなたに向けて

有益なランキングをまとめたいと思います。

計算根拠はランキング後で説明させていただきます。。

参考元の数値は農水省のデータから。販売単価は直売価格で算出しております。

早速ランキングへまいりましょう。

 

 

第一位　ナシ　　　１０９ｐｔ

堂々の一位

正直予想通りの結果でした。

一個当たりの抜群な単価の良さ

これといった特別労働時間のかかる作業もなく

棚をつくる初期投資、袋かけの煩わしさを考えても納得の一位。

 

注意点は、梨の産地でない場合、街路樹や生垣に人気のアレ、周囲に植えてませんか？

周囲２～３km以内にカイズカイブキ（でなくともﾋﾞｬｸｼﾝ属の植物）がある場合、

赤星病が毎年どうやっても止まりません。大体ナシの産地でもなければあるんですよね……。

それさえなければ是非植えてみたい果樹ですね！

若者人気ナンバーワンの果実です。

 

 

第一位　　カキ　　　１０９ｐｔ

驚きました。

同率1位にまさか

まさかカキが躍り出るなんて思ってもみませんでした

109.03077……と全く同率

独自の指標ですが、近年贈答用の高級柿の影響か単価が上がっているのかなと見直したところ、圧倒的な初期投資、管理指標の良さに後押しされた、

コストパフォーマンスに優れた品目だということが分かりました。カンキツ並の低予算で、11月収穫という安定性（夏果実は雨や高温の影響で不安定になりやすい）も影響としては大きいかと思われます。

需要の多くを占める高齢者層をどれだけ取り込むことができるかが鍵となるでしょう。

 

第三位　　ブドウ　　９６ｐｔ

初期投資の大きく

栽培技術も必要な作目ですが

やはり上位につけてきたのが

やっぱりブドウ。

超高級品種から安易でオーソドックスな品種まで幅広く栽培されています。

観光農園としての需要も高く（半促成で合わせて夏休み時期を狙える）こともひとつの大きなメリット。

新梢管理⇒摘房⇒ジベレリン処理⇒摘粒⇒袋かけと、普通の肥培管理や農薬散布に加えてやることが沢山ありますが、その分応えてくれる果樹です。

 

第四位　　オウトウ　　　８４ｐｔ

オウトウ、所謂サクランボは

当然上位にランクインされると思いましたが

（カキより下にくるとは……）

収穫時期も早く、重量も少ないので扱いやすいし、単価も高く

オウトウ農家といえば勝ち組！ってイメージありますよね

アメリカンチェリーの輸入自由化の際に差別化に成功し、高級イメージを叩き込まれた日本人には売り甲斐のある果樹です。

雨よけハウスは必須ですし、初期投資金額は最大規模にはなりますが、やってみると意外とできて面白いですね。

受粉が他の作物に比べて頭を悩まされるポイントです。

 

第五位　　モモ　　８３ .９５ｐｔ

日本人に馴染みの深い桃

貧差で5位にランクイン！

植えてからバリバリ着果させるまでの年数が早く、成木化年数では上位果樹中イチジク・ブルーベリーに次ぐ2位

ただ棚仕立てもハウスも要らない中ではリンゴに次いで初期投資がかかります

それから成るのが早い分、更新も早く、厭地が問題になることも……。

老若男女幅広く人気があるフルーツで

意外と知られていない品種等、まだまだ消費者に訴えられる伸び代が大きく感じています。

輸送が苦手で、適期収穫が非常にシビア。品種にも寄りますが、毎日の糖度チェック、水管理、パートのおばちゃんの判断力を必要とさせる品目で、消費者とすれば「当たり外れが大きい」とされがちなのを克服させる『消費者教育』の成功が鍵だと思います。

 

第六位　　リンゴ　　８３ .０６ｐｔ

時間当たり所得ではナシ、オウトウに続いて３位とハイリターンな果樹。

寒冷地にてその優位性を存分に発揮します

夜間の低温、台風被害が少ない事がなによりの条件。

所得は高いが投資もでかい

実は成木化年数が上位１０位中一番遅いので、わい化苗でさっさと成らせたいところ（だからこんなに投資かかるのか……？）

加工も沢山あり、需要も最大規模。他果樹ほどに超高級品種というものは少ないけれど

それでも十分戦えるのはやっぱり果実の王様

薬剤散布回数が非常に多く必要とされ、着色技術が果樹中でも非常に難度が高いようです。経費と技術面において、所得の高さにもかかわらず順位を落とす要因となりました。

 

第七位　　キウイフルーツ　　　７４ｐｔ

このあたりでくるかな

っと思ってたキウイがやっぱりここにきました。

棚仕立てなので経費は少しかかり、時間あたり所得で言うと、ここまであがった品目の半分くらいしかありません（時給1300円強）が、

目立った害虫もいないこと、

かいよう病くらいしか重要病害もない事

そういった栽培のしやすさが順位をここまで上げる形になりました。収穫時点では全く糖度がないので、摘果管理をしっかりできていればほぼ秀品での出荷が可能でしょう。

追熟で出荷日を調整できることも大きな強みです。

近年では良食味の黄色品種、赤色品種など出ていますし、需要は高いので始めるなら是非新品種に挑戦したいところです。

 

第八位　　ブルーベリー　　７１ｐｔ

近年新規就農者を中心に

非常に人気のブルーベリー

健康食品としての認知も高く、ポット栽培の技術が確立しているのも普及の原因かと思われます。

また、栽培が至って容易で、カラスさえ防いでおけば成ってくれると言っても差し支えない程。

キウイと同じく所得は高くはないものの、栽培の容易さでランクインした品目と言えるでしょう。

キウイとの違いは、樹上完熟する点。しかも小粒のくせに一つ一つ順に完熟していくため、収穫労力があまりにも手間。

ここでの数値は直売価格ですので、やるなら観光農園でやるべきでしょう。

ちょうど露地でもばっちり夏休み期間ですし、加工用途も広いのでその点では抜群だといえるでしょう。

 

第九位　　スモモ　　　6９ｐｔ

筆者の一番好きな果物です♪

適期収穫のスモモは甘味と酸味のバランスが素晴らしくてこんなに美味しいフルーツがあったのかと感動するほど

でも適期収穫じゃ輸送に不向きでなかなか出回りません。

是非直売、観光農園で取り入れたい果樹ですね。

時間あたり所得はキウイ、ブルーベリーよりは高いものの、摘果、薬剤散布はしっかりと必要で、栽培が特別容易ではないためこの位置についたという結果に。

近年は、太陽や貴陽などの大きな品種が主流になりつつありますし、高値をつけることも増えてきました。

皮を向かなくてよいというメリットを生かした戦略を図りたいところです。

 

第十位　　イチジク　　６３ｐｔ

なんと言っても最速で結実させられるのが

最も魅力の果樹。

さらに、挿し木でどんどん増やせるので、剪定中のイチジク農家のところへ行けば

無料で大量の苗を育苗することも可能です。

そして早ければ一年目、遅くとも三年目には果実を収穫することができます。

品種も数多くありますし、栽培自体は容易なのですが、雨に頗る弱いため

近年多くのイチジク農家が雨よけハウスに移行しつつあります。

十分露地でも成るのですが、雨が多い年では収入が激減しかねないため若干の博打性があるとも言えます。

 

カンキツが入らなかった……

 

 

ランキング数値算出方法。計算根拠

ランキング作成にあたり重視したのは、土地はあるので何か植えたい！と思っている人の参考になるということです。

収益性は一つ大切な要素ですが、

手間がかかるかどうか

早く収益化（収穫）できるかどうか

ハードルの高さ（初期投資の大きさ）

技術習得の難易度

を数値化する必要があるとまず考えました。

 

どのくらい収入があるか、手間がかかるかどうか

 

まず１０a（１反）あたりの収入-経費÷労働時間=時給（時間あたり所得）

で計算します。

 

一本だけ植えてみたいという方も多いでしょうが

一本単位の計算だと、収益は低い代わりに労力のあまり必要ない作物のメリットが反映されにくいのです。

 

収益化に時間がかかるかどうか

また、成園化されてしまった果樹園の比較だけだと

 

植えて直ぐ２，３年で収穫に至る作物のメリット、収穫まで５，６年かかる作物のデメリットが反映されない

 

ため、成木化にかかる年数＋１８で割ることによって補正をかけてランキングにしております。

例えば時給1200円の作物で、定植後8年で成木になる場合、

1200÷(18+8)＝46

同じ時給で12年かかる場合

1200÷(18+12)=40

と数値を出しております（18という数字は、成木になってから収穫量が増え続けられる年数の平均、更新の目安となる年数です）

 

初期投資のハードル

それから、もちろん経費の考え方もたくさんあります。SS（乗用薬剤散布機）など、果樹農家に必須の機械だとしても

片手間にやるのであれば必要ありませんし、メインでやるにしても、幼木の時はすでに持っている動噴で農薬散布しても構いませんよね。

こういった現実的に最初からは要らないものはハードルの高さという面では外してしまいます。

ナシの様に棚仕立てにするもの、オウトウの様にハウスが必須なもの

ブドウの様に棚仕立てにした上で雨よけハウスも必要なもの

これらのハードルの高さを主なデメリットとして計算しなければなりませんが、心理的な要素も大きいのであまり数値に反映させても実態とは異なるランキングになると考えました。

結論としましては

10aあたり初期投資50万円以下　 ? -5

10aあたり初期投資100万円以下　-10

10aあたり初期投資150万円以下　-15　　　つまり・・・

初期投資10万円ごとに-1ポイント

というところが妥当なラインに感じました（実際に栽培している筆者の主観です）

 

最後に

技術習得の難易度

ですが、作物を栽培したことがある人なら分かると思います。

どんなに容易な作物だろうと、追及すればどれも奥深く、作業量や必要技術が少なければ少ない程単価も低くなり、回転数や面積が必要になってくるため、それなりの努力が必要になってくるということは

果樹においても全く同じで、それぞれに一生かけて学ぶべきことは沢山あります。

新規果樹を取り組む際に難易度という面で気になるところは

ある程度放置しててもおいしい実がなってくれるかどうか

じゃないでしょうか？

その点で言えば、ブドウとウメには大きな差があります。

サイドビジネスとしてお考えの方にとっては、もしかすると最も大切な部分かもしれません。

筆者の意図として、日本農業の最大の強みは世界一レベルの高いフルーツにある、という思いからも

是非土地あるところに果樹をちょっとでも植えてほしい願望、果樹普及活動として

ここをある程度数値に反映させたいと考えました。

 

 

無農薬、無摘果、無剪定、無施肥でも10年は秀品率50%が期待できる作物　+30　　アケビ、クリなど

適時農薬散布1～２回、荒摘果１回程度で秀品率80％も可能な作物　+20　ウメ、アンズ、レモンなど

適時農薬散布1～２回、荒摘果１回程度で秀品率50％も可能な作物　+15　カキ、温州ミカン、スモモ、イチジクなど

農薬散布３～４回、摘果2回程度は必要・袋かけが必要な作物　+10　　ナシ、ビワ、リンゴ、モモなど